Pingdingshan的营养餐管理系统42中学
为了有效地标准化营养用餐和竞标营养餐的管理,进一步提高了营养餐食管理的水平,校园安全,预防校园的预防和控制,进一步严格地严格执行该党的规则和法规,严格强制强制执行纪律要求,遵守我们的良好的自我培养,并为我们提供了强大的发展,并为我们提供了高度启动,并为我们的政治提供了高度验证,并为党提供了良好的态度,并建立了我们的党派,并建立了我们的党派,并为党提供了良好的态度,并为党提供了良好的态度我们学校的承诺,该系统是专门制定的。
1。公共通知系统,用于餐饮公司的招标和招标系统
为了确保我们学校的餐饮公司的竞标和招标能够实现“三个披露”,并实现公平,开放性和透明度,进一步增强学校餐厅的管理,更好地为学生提供服务,并接受父母和社会的监督,这是一个公共披露系统,用于餐饮公司的招标和招标::
(1)向学校的食品安全领导小组和学校的家长委员会报告;
(2)餐厅管理员将通过学校网站,学校工作人员,微信小组,班级老师小组和学生小组的学生迅速向学校的食品送货公司选择和招标程序宣传和招标程序。
2。营养用餐公告系统
为了确保我们学校的营养餐饮工作实现“三个披露”并达到公平,开放性和透明度,根据我们学校的实际情况,该系统是专门制定的。
(1)学校应在明显的地点准备营养餐通知板,并定期宣传营养餐的相关情况。
(2)每周及时宣传营养食谱。
(3)在每个时期结束之前,必须及时宣布营养餐,平均价格,剩余金额和其他内容。
(4)在每个时期结束之前,必须及时宣布学生营养餐的清单和数量。
(5)公共通知委员会应在各个层面上宣传主管的姓名,职位和电话号码。
3。餐馆和食品中食品的每周广告系统
为了进一步加强学校餐厅的管理,更好地为学生提供服务,接受父母和社会的监督,充分利用各种食物的营养特征,优化食物的含量,丰富食物的类型并实现饮食营养的平衡,该学校已专门为每周的公共公告系统提供了定期公告,以便在餐馆中进行每周的宣布系统。
(1)配方应努力直观地反映各种事物的剂量和营养。食谱应在学校食堂公开。
(2)学校餐厅应严格遵循每周制定的食谱,并要求送货单位准备各种用品以确保食谱已实施。
(3)学校将通过电子屏幕和其他频道提前宣布下周的菜单。
(iv)每个星期五宣布食谱。
iv。卫生系统
(1)每个从业人员必须持有“健康证明”和培训,然后才能担任该职位。
(2)每个工作台和职位必须每天都清洁且无污染物,并负责每个组。
(3)应在使用前后检查,消毒和清洁每种仪器。
(4)对于那些患有疾病(流感等)的人,应立即停止感染性从业者,并应在他们担任职位之前进行治疗和康复。
(5)严格禁止在工作中谈论或取笑以防止疾病传播。
(vi)在食堂建立了一种共同的预防食品卫生机制,与卫生和公共安全部门紧密合作,制定和实施有效的预防措施,保留记录并确保学校中教师和学生的安全。
Pingdingshan第42号中学
2022年8月28日
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